{"id":15018,"date":"2016-10-16T11:35:39","date_gmt":"2016-10-16T17:35:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/?p=15018"},"modified":"2016-10-16T11:36:09","modified_gmt":"2016-10-16T17:36:09","slug":"15018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/?p=15018","title":{"rendered":"Todo un \u00e9xito el evento Gourmet Awards 2016 en Michoac\u00e1n"},"content":{"rendered":"

Tzintzuntzan, Michoac\u00e1n<\/strong>, a 16 de octubre de 2016.- Todo un \u00e9xito result\u00f3 la Sexta Edici\u00f3n de los Gourmet Awards en Michoac\u00e1n, que se llev\u00f3 a cabo los d\u00edas 14 y 15 de octubre, en donde se premiaron 13 categor\u00edas, evaluadas por un jurado extraordinario, la premiaci\u00f3n no pudo tener mejor lugar que el Ex Convento de Santa Ana, ubicado en el Pueblo M\u00e1gico de Tzintzuntzan.<\/p>\n

La Sexta Edici\u00f3n de Gourmet Awards, se ha convertido en una referencia obligada dentro de la industria gastron\u00f3mica mexicana, por ello, para el Gobierno de Michoac\u00e1n, fue de gran satisfacci\u00f3n saber que ser\u00eda la sede de esta edici\u00f3n, ya que 20 consejeros realizaron un recorrido por 17 lugares de la Rep\u00fablica Mexicana, buscando lo mejor de la gastronom\u00eda y el talento nacional, antes de decidir que la sede ser\u00eda Michoac\u00e1n.<\/p>\n

Cabe destacar que, la evaluaci\u00f3n que se realiz\u00f3 en Gourmet Awards a los restaurantes, platillos y cocineros de cada categor\u00eda, se hizo por un consejo de expertos, acad\u00e9micos, periodistas, sommeliers, lo que asegura una selecci\u00f3n de calidad de los ingredientes, del sabor de los alimentos, del servicio y la relaci\u00f3n entre el precio y la eficacia de cada restaurante.<\/p>\n

Gourmet Awards 2016,\u00a0 representa sin lugar a dudas un gran evento que fomenta la riqueza gastron\u00f3mica y las bellezas de nuestro pa\u00eds, colocando a Michoac\u00e1n como cuna de nuestra cultura culinaria. En esta administraci\u00f3n que encabeza el Gobernador Silvano Aureoles Conejo, hay inter\u00e9s en promover la gastronom\u00eda, porque a trav\u00e9s de ella se habla de la cultura de cada uno de los pueblos y nos evoca a la cocina tradicional y al estilo de vida de los michoacanos.<\/p>\n

En Michoac\u00e1n entendemos el poder de la gastronom\u00eda, por ello, estamos interesados en compartir nuestra cultura mediante la cocina tradicional, en donde sus ingredientes b\u00e1sicos son; el ma\u00edz, frijol y el chile, componentes que transforman los platillos que bien valen la pena disfrutar.<\/p>\n

En estos d\u00edas en los que se llevaron a cabo los Gourmet Awards M\u00e9xico en nuestro estado, el Grupo Expansi\u00f3n, jurados y participantes en cada una de las categor\u00edas, pudieron disfrutar de la variada y exquisita gastronom\u00eda michoacana, patrimonio de la humanidad, adem\u00e1s de darse cuenta de la hospitalidad de nuestra gente y, palpar el amor de los michoacanos a trav\u00e9s de nuestras artesan\u00edas.<\/p>\n

Es importante reconocer tambi\u00e9n, el trabajo de la revista Travel+Leisure ya que a trav\u00e9s de sus publicaciones, se enaltece lo mejor de la gastronom\u00eda de M\u00e9xico.<\/p>\n

Los premiados en las diferentes categor\u00edas fueron:<\/p>\n

 <\/p>\n

Best Of The Best<\/strong>: Le Chique, de la Riviera Maya<\/p>\n

Mejor Restaurante Nuevo<\/strong>: Magno de Guadalajara, Jalisco<\/p>\n

Mejor Men\u00fa Degustaci\u00f3n<\/strong>: Quintonil, de la Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n

Mejor Concepto:<\/strong> Hueso de Guadalajara, Jalisco<\/p>\n

Mejor Restaurante de Hotel:<\/strong> Le Chique, de la Riviera Maya<\/p>\n

Mejor Arte Al Plato:<\/strong> Ku’uk de M\u00e9rida, Yucat\u00e1n<\/p>\n

Mejor Experiencia Dulce<\/strong>: Dolcenero, de la Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n

Mejor Restaurante Local:<\/strong> Lu de Morelia, Michoac\u00e1n<\/p>\n

Trayectoria Cocinera Tradicional:<\/strong> Cocineras tradicionales en Paranguas<\/p>\n

Mejor Cocina Regional y Tradicional:<\/strong> Casa Oaxaca de Oaxaca, Oaxaca<\/p>\n

Mejor Casual Dining:<\/strong> Eloise, de la Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n

Mejor Apertura CDMX: <\/strong>Huset, de la Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n

People\u2019s Choice:<\/strong> Pujol, de la Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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