{"id":21761,"date":"2017-04-07T11:39:52","date_gmt":"2017-04-07T17:39:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/?p=21761"},"modified":"2017-04-07T11:39:52","modified_gmt":"2017-04-07T17:39:52","slug":"capacitan-a-comerciantes-de-zitacuaro-en-manejo-higienico-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/?p=21761","title":{"rendered":"Capacitan a Comerciantes de Zit\u00e1cuaro en Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Zit\u00e1cuaro, Mich., 6 de abril del 2017.- El Gobierno municipal que preside Carlos Herrera Tello a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Servicios P\u00fablicos Municipales, en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Salud, imparti\u00f3 una capacitaci\u00f3n a 50 personas dedicadas al proceso y venta de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios con la finalidad de cumplan con las disposiciones federales para su comercializaci\u00f3n e higiene.<\/p>\n<p>Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos fue el curso brindado por personal de la Secretar\u00eda de Salud. Esta actividad se realiz\u00f3 en el auditorio municipal Samuel Ramos y dentro de las tem\u00e1ticas se abordaron los requisitos b\u00e1sicos y buenas pr\u00e1cticas de sanidad que deben observarse y ejecutarse en aquellos negocios dedicados a la venta de comida, con la finalidad de evitar su contaminaci\u00f3n a lo largo del proceso.<\/p>\n<p>Fue dirigido a comerciantes ambulantes, comercio formal y a los vendedores que estar\u00e1n instalados durante esta temporada vacacional en la presa El Bosque, enfatizando los cuidados referentes al tema en lo que respecta a instalaciones y \u00e1reas, equipo y utensilios, servicios, almacenamiento, materias primas, envasado, control de agua, mantenimiento y limpieza, control de plagas, residuos, higiene personal, transporte, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zit\u00e1cuaro, Mich., 6 de abril del 2017.- El Gobierno municipal que preside Carlos Herrera Tello a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Servicios P\u00fablicos Municipales, en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Salud, imparti\u00f3 una capacitaci\u00f3n a 50 personas dedicadas al proceso y venta de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios con la finalidad de cumplan con las &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21762,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[38],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21761"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21761"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21763,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21761\/revisions\/21763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}