Santiago de Chile, a 06 de junio de 2017.-\u00a0 En una gira de trabajo que mantiene la Senadora Luisa Mar\u00eda Calder\u00f3n por la Rep\u00fablica de Chile, en calidad de Coordinadora del Frente Parlamentario para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, sostuvo que para cumplir con los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) en especifico el referente a la Seguridad Alimentaria, es necesario la aprobaci\u00f3n de leyes que minimicen la p\u00e9rdida de alimentos desde un enfoque multidimensional y preventivo, no s\u00f3lo vinculadas a lo punitivo; para cambiar el paradigma de consumo hacia la austeridad y hacer sinergia entre productores peque\u00f1os y comercializadores para disminuir p\u00e9rdidas.<\/p>\n
Desde las oficinas regionales de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) en Chile, Calder\u00f3n Hinojosa mantiene una agenda de trabajo que comprende reuniones de alto nivel con legisladores Chilenos, as\u00ed como congresistas y parlamentarios de distintos pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe con la finalidad de reforzar los lazos de cooperaci\u00f3n en la lucha contra el hambre, as\u00ed como generar esquemas y estrategias que permitan emular proyectos exitosos en la regi\u00f3n para trazar el camino hac\u00eda el cumplimiento de los ODS, adem\u00e1s de impulsar los esfuerzos para que todos los pa\u00edses garanticen el Derecho a la Alimentaci\u00f3n en sus legislaciones.<\/p>\n
Por otra parte, en este fuerzo de cooperaci\u00f3n para erradicar el Hambre, la legisladora michoacana y coordinadora de los Frentes Parlamentarios, se ha reunido con\u00a0 el representante de FAO en Chile Sr. Julio Berdegu\u00e9 con quien reforz\u00f3 la alianza para seguir trabajando por el Derecho a la Alimentaci\u00f3n, as\u00ed como con el Senador Andr\u00e9s Zald\u00edvar, Presidente del Senado Chileno quien ha sido un referente de la fortaleza de instituciones chilenas, con el cu\u00e1l compartieron experiencias y dialogaron sobre la Alimentaci\u00f3n Saludable y el exitoso caso de la Ley de etiquetado en Chile.<\/p>\n
En Chile esta Ley tiene como objetivo mejorar la efectividad de la recepci\u00f3n de informaci\u00f3n nutricional por parte de la poblaci\u00f3n. En particular, en aquellos casos en los cuales los alimentos presentan contenidos excesivos de determinados nutrientes. Al respecto Calder\u00f3n Hinojosa subray\u00f3 que hace un a\u00f1o las estad\u00edsticas de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)\u00a0 mostraban que Chile era l\u00edder de sobrepeso en Sudam\u00e9rica y ocupaba el tercer lugar en todo el continente americano, solo detr\u00e1s de M\u00e9xico y los EEUU; por ello la urgencia de la creaci\u00f3n de una legislaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
As\u00ed mismo, el marco de esta alianza conjunta por el Derecho a la Alimentaci\u00f3n, uno de los ejes fundamentales que han sido abordados durante estos di\u00e1logos ha sido la P\u00e9rdida y Desperdicio de Alimentos, al respecto la legisladora dijo que este tema es uno de los grandes pendientes en la Regi\u00f3n de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, ya que la FAO estima que el 6% de las p\u00e9rdidas mundiales de alimentos se dan en Am\u00e9rica Latina y el Caribe y cada a\u00f1o la regi\u00f3n pierde y\/o desperdicia alrededor del 15% de sus alimentos disponibles, a pesar de que 47 millones de sus habitantes a\u00fan viven d\u00eda a d\u00eda con hambre. Por ello es necesario cambiar el paradigma de consumo hacia la austeridad y hacer sinergia entre productores peque\u00f1os y comercializadores para disminuir p\u00e9rdidas.<\/p>\n
Durante\u00a0 los siguientes d\u00edas la agenda de la Coordinadora de los Frentes Parlamentarios comprenden di\u00e1logos con\u00a0 legisladores de Argentina, Per\u00fa, Bolivia, Colombia, Honduras y M\u00e9xico para reforzar y guiar los avances de las legislaciones en estos pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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