{"id":9402,"date":"2016-05-21T09:47:06","date_gmt":"2016-05-21T15:47:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/?p=9402"},"modified":"2016-05-21T09:47:06","modified_gmt":"2016-05-21T15:47:06","slug":"morelia-en-boca-espacio-para-degustar-lo-mejor-de-la-gastronomia-alfonso-martinez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/?p=9402","title":{"rendered":"Morelia en Boca, Espacio para Degustar lo Mejor de la Gastronom\u00eda: Alfonso Mart\u00ednez"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>El Alcalde particip\u00f3 en la inauguraci\u00f3n del festival Morelia en Boca, que se realiza en la Casa de la Cultura de esta ciudad<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Morelia, Mich.-\u00a0<\/strong>El Festival Internacional de Gastronom\u00eda y Vino de M\u00e9xico, Morelia en Boca, se ha convertido en un referente tur\u00edstico de la ciudad que atrae a mucha gente del pa\u00eds e incluso m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras, as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el Presidente Municipal, Alfonso Mart\u00ednez Alc\u00e1zar, durante su mensaje de bienvenida en la inauguraci\u00f3n de dicho\u00a0 evento.<\/p>\n<p>Ante el Gobernador del Estado, Silvano Aureoles Conejo, Fernando P\u00e9rez Vega, director de Festival Morelia en Boca, Salvador S\u00e1nchez Estrada, subsecretario de Planeaci\u00f3n y Pol\u00edtica Tur\u00edstica, Julio Garro G\u00e1lvez, embajador del Per\u00fa en M\u00e9xico, Fernando Figueroa, Director Adjunto de Morelia en Boca, as\u00ed como Antonio Soto S\u00e1nchez, Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico, Mart\u00ednez Alc\u00e1zar subray\u00f3 que Morelia en Boca es una gran oportunidad para hacerle\u00a0 honor a la gastronom\u00eda michoacana, pero sobre todo a la gastronom\u00eda mexicana, lo que resulta atractivo para la gente que visita al municipio durante estos tres d\u00edas.<\/p>\n<p>Enfatiz\u00f3 en que la Administraci\u00f3n local impulsa estos eventos que otorgan un beneficio tur\u00edstico a la ciudad, ya que la derrama que se deje en los hoteles del Primer Cuadro representa un crecimiento para todas las personas que dependen de este sector econ\u00f3mico.<\/p>\n<p>Mart\u00ednez Alc\u00e1zar, refiri\u00f3 que hace unos d\u00edas la Ciudad de la Cantera Rosa cumpli\u00f3 475 a\u00f1os de su fundaci\u00f3n, fecha en la que comenz\u00f3 la fusi\u00f3n de las gastronom\u00edas Pur\u00e9pecha y espa\u00f1ola, lo que produjo un sabor inigualable que propici\u00f3 que la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), la reconociera como Patrimonio Intangible de la Humanidad, esto gracias a su riqueza gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>El Jefe de la Comuna moreliana, aplaudi\u00f3 que durante esta misi\u00f3n se reconociera a la Chef Patricia Quintana, especialista en cocina regional mexicana y quien ha realizado investigaciones de campo y transmite su conocimiento a trav\u00e9s de la ense\u00f1anza sobre la comida mexicana ancestral mezclada con la cl\u00e1sica.<\/p>\n<p>Asimismo, dijo, durante esta edici\u00f3n sexta edici\u00f3n no s\u00f3lo se degustar\u00e1n platillos tradicionales de Morelia o michoacanos, sino que tambi\u00e9n se podr\u00e1n degustar platillos internacionales preparados por las mejores manos.<\/p>\n<p>Alfonso Mart\u00ednez, finaliz\u00f3 diciendo que este tipo de actividades son un impulso para que la ciudadan\u00eda pruebe los productos que se generan en el municipio, como es el caso del mezcal o la trucha, productos 100 por cientos morelianos dignos de prepararse por las mejores manos culinarias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Alcalde particip\u00f3 en la inauguraci\u00f3n del festival Morelia en Boca, que se realiza en la Casa de la Cultura de esta ciudad Morelia, Mich.-\u00a0El Festival Internacional de Gastronom\u00eda y Vino de M\u00e9xico, Morelia en Boca, se ha convertido en un referente tur\u00edstico de la ciudad que atrae a mucha gente del pa\u00eds e incluso &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9403,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[39],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9402"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9404,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9402\/revisions\/9404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.codigomichoacan.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}